Es folgt ein unge­fäh­res Rezept für ein sehr lecke­res Bier-Misch-Getränk. Mexi­ka­nisch ange­haucht mit ein wenig Tequila und Limette.

• ½ Liter Bier
• weni­ger als ½ Liter Gin­ger Ale
• 5 – 10 cl Tequila
• 2 – 3 Limet­ten
• 1 Sprit­zer Limettensaft
• Crus­hed Ice oder Eiswürfel
• even­tu­ell brau­ner Zucker

Die Limet­ten ach­teln und mit den ande­ren Zuta­ten in einen gro­ßen Krug oder in eine Karaffe geben und leicht umrüh­ren. Mit Eis auf­fül­len und, wenn man es etwas süßer mag, mit brau­nem Zucker abschmecken.

Das rich­tige Ver­hält­nis von Bier, Gin­ger Ale und dem Sprit­zer Limet­ten­saft nach eige­nem Geschmack wäh­len. Bei uns waren es 500 ml Bier und 350 – 400 ml Gin­ger Ale.

Der Alko­hol wirkt hier ziem­lich schnell, also bitte vor­sich­tig genie­ßen. Prost!